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décembre 2022

NOURRIR L'HOMME ET RÉPARER LA TERRE
LES ENJEUX DE L'ÉCONOMIE CIRCULAIRE

Publié par Nathalie BERNARD, fondatrice de Blue Sowers | N° 518 - LES DÉFIS DE L'AGROALIMENTAIRE

 Quiconque a nourri ses poules ou fait son propre terreau sait parfaitement que l’approche de l’économie circulaire relève du bon sens: les déchets organiques doivent retourner à la terre, et s’ils peuvent au passage nourrir des poules pour avoir de bons œufs, autant en optimiser l’usage. Ou comment les déchets des uns deviennent des ressources pour d’autres. Analyse.


 Actuellement, l’économie mondiale ne serait circulaire qu’à 8,6 %, selon le rapport 2021 de l’organisation Circle Economy1, pour un total de 100 milliards de tonnes de matériaux consommés tous les ans. Cela laisse 91,4 % à l’économie linéaire, un pourcentage énorme pour un modèle qui ne s’est développé “que” depuis le 20e siècle, avec la baisse des prix de l’énergie, l’abondance des ressources et la distanciation entre les lieux de consommation et ceux de production !
Si les théories sur...

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Auteur

Nathalie BERNARD, fondatrice de Blue Sowers

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